Витамин С — незаменимый помощник иммунитета, роста и развития детей. Однако мало кто из родителей высчитывает ежедневно, хватает ли ребенку этого важного компонента. Разбираемся, на что влияет витамин С у детей, как посчитать, достаточно ли его вашему чаду из продуктов, и что делать, если «наесть» норму не получается.
Почему детям нужен витамин С?
Большинство из нас знает, что витамин С нужен для работы иммунной системы и помогает организму бороться с инфекциями. Но этим его влияние на организм вовсе не заканчивается. С участвует в заживлении ран, формировании костей. А еще без него не будет нормально усваиваться железо из продуктов, что может грозить анемией [1, 2].
При этом витамин С не накапливается про запас, как D3 и другие жирорастворимые витамины. Именно поэтому важно, чтобы дети ежедневно ели продукты, богатые «аскорбинкой». В противном случае вы рискуете столкнуться с усталостью ребенка, раздражительностью, частыми простудами и медленным восстановлением после болезней и травм.
Суточные нормы для разных возрастов: сколько нужно наедать цэшки
- Дети 1–3 лет — 45 мг/сутки.
- Дети 4–7 лет — 50 мг/сутки.
- Дети 7–11 лет — 60 мг/сутки.
- Дети 12 лет и старше — 70 мг/сутки.
Где искать витамин С в еде?
Наибольшее содержание витамина С — в болгарском перце, киви, цитрусовых, черной смородине, облепихе, брокколи и клубнике. Но важно помнить: термическая обработка (варка, тушение) разрушает от 30% до 70% витамина С [3]. Сварили полезный компотик? Ой, а витамина С, который боится кипятка, там крохи…
Мы верим, что вы правда стремитесь к сбалансированному питанию деток. Но, к сожалению, часто малыши так и не набирают норму по витаминам: отказываются от большого числа продуктов, отдавая предпочтение извечным «макароны — сосиски — булка».
Чтобы понять, получается ли у вашего ребенка съедать достаточно витамина С, предлагаем простой тест.
Мини-тест: сколько витамина С получает ваш ребенок?
- Запишите все, что ел ребенок за последние 2 дня (особенно овощи, фрукты и ягоды). Для чистоты эксперимента взвешивайте все продукты.
- Сравните с данными ниже (указано содержание витамина С на 100 г продукта [4]):
- черная смородина — 200 мг;
- болгарский перец (красный) — 190 мг;
- петрушка — 150 мг;
- киви — 90 мг;
- брокколи — 89 мг;
- брюссельская капуста — 85 мг;
- апельсин — 60 мг;
- клубника — 58–60 мг;
- цветная капуста — 40 мг;
- лимон — 40 мг.
Кстати, яблоки, которые едят почти все дети, имеют в своем составе лишь 4–8 мг витамина С на 100 г.
3. Сделайте вывод: набирает ли ребенок хотя бы 50–70% от нормы?
Небольшая недостача — не критично. Но если не удалось набрать даже 70% в лучший из дней — стоит задуматься.
Что делать, если рацион не покрывает потребность?
Во-первых, стоит пересмотреть меню и добавить в него продукты с высоким содержанием витамина С. Хороший и вкусный вариант, на который соглашаются многие дети, — ввести в рацион замороженные ягоды. Холод не влияет негативно на аскорбинку, так что «витамины из морозилки» действительно сохраняют свои полезные свойства.
А чтобы не получить отказ, придумайте интересную подачу ягод. Например, в виде смузи. Или добавьте ягоды в теплую (не горячую!) кашу, творог или натуральный йогурт. Топпинг к блинам, оладушкам или венским вафлям — тоже вариант накормить витамином С маленького нехочуху.
Но если ребенок отказывается от всего в силу пищевой избирательности, на помощь могут прийти пищевые добавки. Например, Колиф Витамин С.
Произведенный в Ирландии, он отличается максимально чистым составом: только витамин С, глицерин, который придает сладковатый вкус, и вода. Консервантов, красителей, ароматизаторов — в составе нет. А жидкая форма позволяет легко смешивать Колиф с соком, компотом или другим любимым напитком ребенка.
Для дозирования есть удобная капельница. В одной капле — 5 мг витамина С. Флакон содержит 600 капель: этого хватит малышу до 3 лет на полгода, а ребенку постарше — на 2 месяца.
Качество подтверждается производством по международному стандарту GMP. Витамины одобрены в Евросоюзе и РФ для использования у детей с 1,5 лет.
Если ваш ребенок еще не ест разнообразные продукты — не корите себя. Сейчас пищевая избирательность встречается очень часто. К счастью, выход из ситуации есть.
Листайте, чтобы перейти на официальный сайт и заказать Колиф Витамин С удобным вам способом — через маркетплейс или онлайн-аптеку.